Tyrinėjimas Jiufen Old Street: Taivano istorinis perlas
Įsikūręs tarp vešlių Naujojo Taipėjaus miesto kalvų, Jiufen Old Street vilioja nesenstančiu žavesiu, sklandžiai sujungiant istorijos ir gyvybingos kultūros gobeleną. Klaidžiodami vingiuotomis akmenimis grįstomis juostomis pateksite į seniai praeitą erą, suteikiančią žavingą žvilgsnį į turtingą Taivano paveldą. Jiufen senąją gatvę iš tiesų paverčia lobiu, nes jos žavinga nuostabių virtuvių ir įtraukiančių kultūrinių potyrių įvairovė, sujungianti šios kerinčios vietos esmę.
Kai tyrinėju Jiufeną, mane žavi spalvingos parduotuvės, autentiška architektūra ir vietinio gatvės maisto aromatas. Šurmuliuojančios alėjos ir raudoni žibintai sukuria žavią atmosferą, kuri kelia ir nostalgiją, ir jaudina. Šis rajonas išsiskiria vieta, kurią būtina aplankyti visiems, norintiems atrasti Taivano grožį.
Jiufen senoji gatvė
Jiufen Old Street šurmuliuoja siauromis alėjomis ir maisto prekystalių labirintu. Gatvės gyvos tradicinių Taivano užkandžių, tokių kaip taro rutuliukai ir mėsos kukuliai, aromatu. Klaidžiojau po apylinkes, išbandžiau įvairius vietinius skanėstus, kiekvienas kąsnelis siūlė paragauti turtingo Taivano kulinarinio paveldo.
Šis kalnų miestelis garsėja senojo pasaulio žavesiu ir vaizdingais vaizdais. Gatvėse gausu antikvarinių parduotuvių ir nuostabių arbatos namų. Kurį laiką praleidau arbatos namuose, gurkšnodamas aromatingą arbatą ir mėgaudamasis ramia atmosfera toliau nuo judrios minios.
Eidama vingiuotais takeliais atradau parduotuves, prekiaujančias unikaliais suvenyrais ir atminimo dovanėlėmis. Kiekviename posūkyje laukė nauja staigmena – nuo amatininkų dirbinių iki mažų niekučių, perteikiančių Jiufen dvasią. Patirtis tyrinėjant šias parduotuves buvo ir jaudinanti, ir praturtinanti.
Netoli kitų gražių vietų, tokių kaip Arbatinuko kalnas ir Yin Yang jūra, įsikūręs Jiufen siūlo ne tik senąsias gatves. Auksinis kalnų spindesys papildo vietovės vaizdingą kraštovaizdį, todėl ją būtina aplankyti visiems, atvykstantiems į Taivaną.
Įvertinimas: 4,2 (95614 atsiliepimai)
Vieta: Jiufen Old Street, Jishan St, Ruifang rajonas, Naujasis Taipėjus, Taivanas 224
kontaktas: +886 2 2406 3270
Interneto svetainė: Apsilankykite svetainėje
Istorinis fonas
Jiufen Old Street, žinoma dėl savo vaizdingų vaizdų ir unikalios atmosferos, turi turtingą istoriją, kurią daugiausia suformavo jos kilmė ir aukso kasybos įtaka. Dėl šios vietovės kultūrinės ir istorinės reikšmės ji yra patraukli vieta.
Jiufen senosios gatvės ištakos
Jiufen Old Street istorija siekia Čingų dinastiją. Iš pradžių tai buvo nedidelis kaimas, kuriame gyveno tik devynios šeimos. Pavadinimas „Jiufen“ mandarinų kalba reiškia „devynias porcijas“, nes kaimas paprašytų devynių atsargų porcijų išsiųsti iš netoliese esančio miesto. Ši nuostabi tradicija paskatino jos unikalų pavadinimą. Dėl atokios kaimo vietos kalnuose jis tapo idealia vieta prekybininkams ir keliautojams, kurie palaipsniui išaugo į šurmuliuojančią bendruomenę.
Aukso kasybos įtaka
Didelė Jiufen senosios gatvės transformacija prasidėjo 1893 m. atradus auksą. Dėl aukso karštligės mieguistas kaimas tapo klestinčiu miestu. Japonijos valdymo laikais aukso gavyba plėtėsi, todėl padidėjo infrastruktūra ir gyventojų skaičius. Daugelis šios eros pastatų ir statinių tebestovi ir šiandien, suteikdami gatvei istorinio žavesio. Aukso gavybos palikimas akivaizdus architektūros ir kultūros festivaliuose, kurie švenčia šį esminį Džiufeno istorijos laikotarpį.
Šie elementai kartu sukuria vietą, kurioje ryškiai išsaugoma istorija ir kultūra, suteikiant patrauklų žvilgsnį į Taivano praeitį.
Kulinariniai potyriai
Jiufen Old Street siūlo įvairių tradicinių Taivano užkandžių ir garsių arbatinių. Šie kulinariniai potyriai pasiners į vietos kultūrą ir skonius.
Tradiciniai Taivano užkandžiai
Jiufen Old Street garsėja plačiu tradicinių Taivano užkandžių asortimentu. Einant akmenimis grįstomis alėjomis, mano pojūčius užvaldė dvokiančio tofu ir ką tik iškeptų taro rutuliukų kvapai.
Smirdantis tofu yra vietinis mėgstamiausias, dėl savo unikalios fermentacijos suteikia aštrų aromatą. Neleiskite kvapui jūsų atgrasyti; skonis pikantiškas ir traškus.
Taip pat paragavau skanaus saldūs taro kamuoliukai. Šie kramtomieji skanėstai yra lengvai apkepti, todėl išorė tampa traški, o vidus minkštas.
Kitas, kurį būtina išbandyti, yra žemės riešutų ledų vyniotinis. Šiame deserte dera ledai, trapūs žemės riešutai ir kalendra, suvynioti į minkštą krepą. Tai neįprastas mišinys, bet stebėtinai skanus.
Jūros gėrybių mėgėjams yra kioskų, kuriuose siūlomi švieži ant grotelių kepti kalmarai. Jis dažnai aptepamas pikantišku padažu, pridedant papildomo skonio.
Įžymūs arbatos namai
Apsilankymas Jiufen Old Street nebūtų baigtas, jei praleistumėte šiek tiek laiko jos arbatinėse. Vienas išskirtinis yra A-Mei arbatos namaigerai žinomas dėl savo tradicinės architektūros ir panoraminių vaizdų.
„A-Mei“ mėgavausi oolong arbata su lengvais užkandžiais. Atmosfera buvo rami, puikiai tinka atsipalaiduoti po dienos tyrinėjimų.
Shengpingo teatro arbatinė yra dar viena puiki vieta. Šioje senovinėje arbatinėje galėsite mėgautis unikalia patirtimi, kurioje galėsite gurkšnoti arbatą žiūrėdami senus Taivano filmus. Tai nostalgiška kelionė laiku atgal.
Be arbatos, daug arbatinių tarnauja Xiaolongbao. Šie garuose kepti kukuliai, užpildyti sultinga kiauliena, puikiai papildo aromatines arbatas.
Kiekviena arbatinė, kurią aplankiau, suteikė savo unikalų žavesį ir galimybę patirti gabalėlį turtingos Jiufen kultūros.
Kultūros akcentai
Jiufen Old Street siūlo daugybę kultūrinių įspūdžių. Nuo unikalių architektūrinių ypatybių iki vietinių festivalių ir renginių visada yra ką nors intriguojančio atrasti.
Architektūrinės ypatybės
Eidamas Jiufen senąja gatve jautiesi lyg grįžtum laiku atgal. Siaurose, vingiuotose juostose rikiuojasi pastatai, atspindintys ir Japonijos, ir Kinijos įtaką. Tradicinės medinės konstrukcijos su čerpiniais stogais sukuria nuostabią ir vaizdingą atmosferą.
Daugelis pastatų turi grotelių langai ir raudoni žibintai, pridedant kaimo istorinio žavesio. Garsiosios arbatinės, tokios kaip A-Mei arbatos namai, atsiveria nuostabūs vaizdai į aplinkinius kalnus ir jūrą. Dėl šių ypatybių Jiufen yra ne tik vieta tyrinėti, bet ir vieta, kur galima iš pat pradžių susipažinti su Taivano architektūros paveldu.
Vietiniai festivaliai ir renginiai
Jiufenas taip pat žinomas dėl ryškių vietinių festivalių ir renginių. The Vaiduoklių festivalis yra reikšmingas įvykis, susijęs su ritualais ir aukomis dvasioms. Gatvės pilnos spalvingos dekoracijos ir įmantrios ceremonijos.
Kitas populiarus renginys yra žibintų festivalis, kur lankytojai gali paleisti dangaus žibintus ir mėgautis įvairiais kultūriniais pasirodymais. Sezoninės šventės taip pat atneša į gatves tradicinės muzikos ir šokių pasirodymus, todėl lankytojai gali giliai pasinerti į Taivano kultūrą. Šie renginiai leidžia pažvelgti į vietos tradicijas ir suburti bendruomenę į šventę.
Suvenyrų pirkimas Jiufen Old Street gatvėje
Lankydami Jiufen senąją gatvę lankytojai gali įsigyti įvairių unikalių suvenyrų, tokių kaip kalnų arbata, vietiniai skanėstai, tokie kaip Taro kamuoliukai ir žemės riešutų ledų suktinukai, rankų darbo odos gaminiai, sudėtingi arbatos rinkiniai, tradiciniai amatai ir anime tematikos gaminiai. Be to, populiarios prekės yra arbata, įvairūs pyragaičiai ir desertai, „Spirited Away“ ir „Totoro“ gaminiai bei keramika.
Dažnai užduodami klausimai
Kokius gatvės maisto produktus būtina paragauti Jiufen Old Street?
Lankantis Jiufen Senojoje gatvėje būtinai paragauti taro kamuoliukų, dvokiančio tofu ir ananasų pyragų. Taip pat galėsite pasimėgauti sluoksniuotais pyragaičiais ir pikantiškomis mėsos bandelėmis. Šiuos maisto produktus labai mėgsta vietiniai gyventojai ir turistai.
Kaip Jiufen Old Street skanėstai atspindi jos istoriją?
Jiufen Old Street skanėstai atspindi jos istoriją per tradicinių Taivano skonių ir Kinijos, Japonijos ir Vakarų kultūrų įtakos mišinį. Gatvėje rikiuojasi nedideli maisto prekystaliai, siūlantys įvairius vietinius užkandžius, tokius kaip migloti sluoksniuotos pyragaičiai, „YuYuan Taro“ ir saldžiųjų bulvių rutuliukai, „Stinky Tofu“, „A-Zhu“ žemės riešutų ledų ritinėlis ir kt. Šie delikatesai demonstruoja istorinę ir kultūrinę Jiufen įvairovę, todėl tai yra unikali vieta susipažinti su Taivano kulinariniu paveldu.
Kokių kultūrinių potyrių, be maisto, siūlo Jiufen?
Be kulinarinių malonumų, Jiufen siūlo daugybę kultūrinių potyrių. Lankytojai gali tyrinėti istorinę senojo kalnakasybos miesto architektūrą, aplankyti tradicinius arbatos namus, tokius kaip A-Mei arbatos namai, ir pasinerti į vietinių menų ir amatų sceną. Be to, siauros Jiufen alėjos ir nuostabūs vaizdai suteikia unikalią aplinką kultūrinei veiklai, tokiai kaip fotografija, tradicinės muzikos pasirodymai ir vietinių meno kūrinių įvertinimas. Turtinga miesto istorija ir vaizdinga aplinka daro jį idealia vieta kultūriniams tyrinėjimams.
Ar galite pasiūlyti vegetarams tinkamų variantų Jiufen Old Street gatvėje?
tikrai! Jiufen Old Street lankytojams siūlo keletą vegetarams pritaikytų variantų. Kai kurie vegetariški skanėstai, kuriais galite mėgautis, yra vegetariški furšetai, dvokiantis tofu, švieži vaisiai ir vaisių sultys, baobingas (Taivano nuskustas ledas), ananasų pyragas, saldžios ledinės arbatos ir kt. Be to, rajone yra specifinių vegetariškų restoranų ir maisto tiekėjų, tokių kaip Loving Hut Songshan Dunhua Road, kurie patenkina vegetariškos mitybos pageidavimus.
Kokios yra įprastinės Jiufen Old Street prekystalių darbo valandos?
Jiufen Old Street prekystalių darbo valandos paprastai skiriasi, tačiau dauguma jų atsidaro apie 10 val. ir užsidaro nuo 19 iki 20 val. Tačiau kai kurių prekystalių darbo laikas gali būti pailgintas, ypač tuose, kuriuose siūlomi vakaro užkandžiai ar gėrimai, ir nėra neįprasta, kad skirtingų pardavėjų atidarymo ir uždarymo laikas skiriasi.
Ar Jiufen Old Street parduotuvių architektūra turi kokią nors reikšmę?
Jiufen Old Street parduotuvių architektūra turi didelę kultūrinę ir istorinę reikšmę. Tradiciniai pastatai, pasižymintys siauromis alėjomis, raudonais žibintais ir japoniško stiliaus medinėmis konstrukcijomis, atspindi turtingą miesto paveldą ir jo, kaip klestinčios kalnakasių bendruomenės, praeitį. Šios architektūrinės savybės suteikia lankytojams žvilgsnį į praėjusią Jiufen erą ir prisideda prie unikalios senosios gatvės atmosferos.
Taipėjaus kelionių ir kelionių paketai
Norite daugiau naujienų apie kitas Taipėjaus lankytinas vietas? Patinka, sekite ir prenumeruokite OutofTownBlog.com įjungta Facebook, Twitter, Instagramasir Pinterestir Komanda išvyko iš miesto „YouTube“. daugiau Taipėjaus kelionių vietų.
Skaityti:
